Ils sont définis et régis par le "Décret relatif aux centres de vacances du 17 mai 1999". Celui-ci distingue trois catégories de centres de vacances : les camps, les séjours et les plaines. Les centres de vacances organisés par les Organisations de Jeunesse peuvent bénéficier de cette reconnaissance suivant certains critères. Etre reconnu en tant que Centre de vacances offre une sorte de label et permet de bénéficier de subsides.